＼開催終了／

セミナー収録CD予約受付中！

 開催報告は最下部にございます。

 「大変化」は振り返った時に、はじめてわかる

 何故、大手飲食チェーン店はオワコン化したのか？

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 飲食店のための

第37回 五感刺激マーケティング®戦略セミナー

 2024年04月24日(水)12:00～17:20

コングレスクエア日本橋（東京）

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 停滞を打破する! 既存店実践!

差別化戦略と既存店活性×事例

・目の前の効率性に心を奪われて、店の魅力づくりを後回しにした。

そのツケが一斉に回り出した！

① 視点は「人はコスト」…損益は「人はコスト」視点＝コスト削減対策

問題は？ ＜現場＞ ➡「人」はコスト、「商品」はコスト … あと５％削減?10％削減?

顧客メリットは？　店の存在意義は？

②「追随」が安心？・・・他店は「タッチパネル」他店は「セルフレジ」

問題は？ ＜現場＞ ➡「差別化」は手間と時間がかかる … 他店と同じがベスト

しかし

何故！？大手飲食チェーン店は

客離れが加速　赤字と大規模撤退

に歯止めがきかないのか？　オワコン化したのか？

こんな方に参加していただきたい！

◆売上が下がっている・・・・・

◆独自、集客メニューをつくりたい・・・・・・・

◆客離れに悩んでいる・・・・・・・・

◆原価率対策に悩んでいる・・・・・

①これからの成長力をつくる差別化戦略の原則

②当たる販売促進！Googleマップ・Instagram・グルメサイト・ポスティング・地域情報誌などの事例

③ 「熱狂的ファンをつくる」チームづくりの考え方

④ 「生産性」を高めるための売上原則

⑤ 力相応の「ミニ・リニューアル」の成功原則

大手飲食店は何故、道を見失ったのか！？

「大変化」は振り返った時に、はじめてわかる！ 

未来の市場のど真ん中を射貫け！脱「追随」視点！

【大手飲食チェーン店のオワコン化】

コロナパンデミックは終了したのに!? 過去最悪の大赤字!

  大手飲食チェーン店の客離れが加速 … 業績改善できずに脱「人」化に向かう対策!?

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未来の市場のど真ん中を射貫け！脱「追随」視点！

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「本物感」を「１つ」つくれ！

●これからの成長力をつくる差別化戦略の原則

①本物（感）を「１つ」つくれ！事例と原則

②「興奮」を売れ！「食感」で包み込む売場演出事例

③「人の価値化」と「コスト減」を包み込め！

　→主力ワンオペ化と調理演出特化

当たる販売促進！売り上げベースを上げる

●当たる販売促進

●Googleマップ・Instagram・グルメサイト・ポスティング・地域情報誌などの事例

①立地別！当たる媒体の選定のコツ

②最も効果を上げる！各媒体の使い方

③実証済み！客数アップ！当たる販売促進企画の事例 

持続する「やる気」！を引き出す

●「熱狂的ファンをつくる」チームづくりの考え方

①「活気ある声」と「ウェルカムマインド」をつくる

②顧客の望むことを明確にする

③経営者とスタッフの一体化の仕組み 

生産性を高める３つの売上アップ手法

●「生産性」を高めるための売上原則

①客単価アップ！ごちそうメニュー戦略

②再来店アップ！リピーターをつくるメニューブック

③時間帯売上アップ！店内企画・店内サービス 

「差別化」を見える化！変化する価値観への対策

●力相応の「ミニ・リニューアル」の成功原則

①一番商品™は「ボケ化」していないか？

②「食」感あふれる売場！「店内陳列」事例と店頭での「差別化」訴求

③第一印象で「差別化」する！ミニ・リニューアルの事例と考え方 

　セミナーのお申込みはこちらから　

「五感コンサルティンググループ」とは

五感刺激マーケティング® は「成長市場」をわしづかみにするをコンセプトに、本能を刺激する マーケティングを実践するコンサルティンググループです。

「強みを活かす経営」実現のために「 五感刺激 マーケティング ® 」 を実践し ます。

◆セミナーの様子

＜毎回１００名超えのご参加！＞

全国の飲食店経営者が一堂に会する

”国内最大級の飲食専門セミナー”

飲食店のための【成長戦略】・【繁盛事例】

「大変化」は振り返ったときに、はじめてわかる

 五感刺激マーケティング®戦略セミナー

　セミナーのお申込みはこちらから　

第37回五感刺激マーケティング®戦略セミナー

【開催日時】

日時：2024年04月24日 (水)

12：00～17：20 

【場所】

コングレスクエア日本橋(東京)

【参加料金】 

1名様目：32,800円（税込）

2名様目：28,800円（税込）

3名様以降1名様あたり：25,800円（税込）

※別途、会員価格あり。お申込み後に詳細のご案内をさせていただきます。 

 【料金のお振込みについて】

　申込連絡確認後、１週間以内に下記セミナーお申込み専用口座へお振込みをお願いします。

　三井住友銀行　新大阪支店　普通４４６１９０３　ｶ)ｺﾞｶﾝｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞｸﾞﾙｰﾌﾟ

　※振込手数料はお客様でご負担願います。

　※請求書は発行いたしておりません。ご入用の場合は、別途お知らせください。

　（下記フォームからお申込みの場合は、備考欄に請求書の有無をご記入ください。）

【キャンセル料について】

 　4/11(木) 以降は参加料金の 50％、4/18(木) 以降は 100％をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。

【参加対象】

飲食業の経営者もしくは役員・管理職の方、飲食店の店長・店長候補、

これから飲食店の開業をお考えの方  

 ◆セミナー満足保証!!◆ 

今回のセミナーの内容にご満足いただけなかった場合、ご参加料金を全額ご返金いたします。

 ※参加日より７日以内にご連絡をいただいた方が適応となります。

【会　場】 

↓↓　お申し込みフォーム　↓↓

 必要事項をご記入頂き、送信ボタンを押してください。後日、担当者よりご連絡いたします。

　　　　　　　＊は必須項目です

第37回　五感刺激マーケティング戦略セミナー
ご参加いただきありがとうございました！

無事に開催終了いたしました。
ご参加者数131名様、たくさんの方々にご参加いただきありがとうございます。



＜＜本セミナーの各講座ポイント＞＞

【第１講座】　　＜㈱骨太経営　高木雅致＞　
●『新しい需要』が成長市場をつくる
①「過剰」から「希少」へ
②本能的・原始的欲求へ回帰する
③「興奮」が購買欲を生む

【第２講座】　　＜㈱フードボロス　湖﨑一義＞
●販売促進で売上と客数のベースを上げる方法
①新規客を獲得する為にインフルエンサーを呼ぶ
②MEO対策でトップ３に入れる。そうすれば客数のベースは一気に上がる
③トリックアートでお店の圧倒的な存在感を手に入れる

【第３講座】　　＜㈱シズル　藤岡千穂子＞
●【持続するやる気を引き出す！熱狂的ファンを作るチームづくり】
持続する内なるやる気【人間の願望三原則】の仕組み・習慣の流れ
目的情熱・存在意義・しごと・応援・賞賛
→1人ひとり、動機づけられ、生産的になり幸福を感じる。
①能力発揮したい　②自分でやりたい　③お互いにつながりたい。
→情熱をもって仕事する「パートナー」がふえる
【目的、何のために？】の共有
→熱狂的ファンづくり、地域から応援される企業、店、人になる
接客8大用語を【接点会話】に置き換える
さ！人の価値創造して、人の心動かす企業・店・人になってまいりましょう。

【第４講座】　　＜㈱バリュー　木下尚央之＞
●生産性を高める３つの売上アップ手法
① 客単価アップ×客数アップできるメニュー戦略
② 生産性を高める5つの取組み
③ 客数を最大化させるメニューの取組み

【第５講座】　　＜㈱骨太経営　高木雅致＞
●力相応の「ミニ・リニューアル」で差別化する
①「メニュー」で再来店強化する
②「店舗演出」で特化する
③「主力商品売場」の1.5倍売上化で「ワン・オペ」化する

以上、各講座のポイントまとめとなります。
皆様のお役に立てていただけますと幸いです。



次回の五感刺激マーケティング®戦略セミナーは
2024年10月16日（水）に
今回と同じコングレスクエア日本橋（東京）での開催を予定しております。


開催日が近くなりましたら、改めてご案内いたしますので、
是非、ご参加いただければ幸いです。

今後ともお付き合いのほど、何卒宜しくお願い申し上げます。