五感刺激マーケティング®の成功原則と事例、実践提案
『経営戦略クラブ』の実績
２０２１年７月１４日(水)に経営戦略クラブを開催いたしました。
高木より＞＞
【ドーパミン•システム】７つのフック
木下より＞＞
一番商品をより販売することにだけ集中
湖崎より＞＞
冠名を変えて、独自の一番商品、主力カテゴリーを店頭看板に変更
藤岡より＞＞
明るく、楽しい、ラストオーダー！
をテーマにそれぞれお話させていただきました。
詳細はＦａｃｅｂｏｏｋの「五感戦略クラブ」に報告させていただいております。
会員様は、会員限定ページもお目通しください。
２０２１年５月１９日(水)に経営戦略クラブを開催いたしました。
そこで札幌の大繁盛パン店「どんぐり」の野尻社長をお招きしてご講演頂きました。
そんなどんぐりで最も重要視している考え方は、
「お客様をわくわくさせること、お客様に楽しんでもらうこと」
野尻社長曰く、
「どんぐりはお客様に一歩だけ歩み寄っているから繁盛した」とのこと。
また、モチベーションを上げるために、 店舗ではスタッフの好きなパンを売ることができ、自由を大事にするために、細かいルールは作らない、しかし、問題は一つ一つ解決していく、など。
繁盛店ならではの独自手法をお聞きしました。
また特別に、 本クラブ会員企業である札幌の大繁盛回転寿司「花まる」の清水社長にも、ご講演を頂きました。
清水社長はこのコロナ禍で閑散とする札幌の繁華街を歩きながら、こんな事を考えていたそうです。
「今スマホ社会の中で人の心が渇いている。
今こそ、情緒提供業である飲食業が必要だ。」
そしてこんな事も言われていました。
「なぜ、人は映画館に映画を観に行くのか？
それは、心が揺れるから。心が潤うから。
飲食業も根本的な価値は同じ。」
【飲食業は人の心を潤す為に存在している】
とても共感のできる深いお話をしていただきました。
弊社からは高木より講演いたしました。
「今、必要とされる情緒共感業になる！」
リバウンド景気を創造するための対策を今、考えていきましょう。
■ゲスト講師：
株式会社どんぐり 代表取締役 野尻雅之氏
株式会社はなまる 代表取締役 清水鉄志氏
■講師：五感コンサルティンググループより
株式会社骨太経営 代表取締役 高木雅致
三密対策をしっかりとりながら開催いたしました。
ご参加の皆様からも現状の対応・対策などを伺い、共有させて頂きました。ありがとうございました。
■講師：五感コンサルティンググループより
㈱骨太経営 高木雅致
㈱シズル 藤岡千穂子
㈱バリュー 木下尚央之
㈱フードボロス 湖﨑一義
■内容（一部です）
・価値観は変化した、「進化した原点回帰」視点
・独自カテゴリー名をつける
・自らの手で自らを陳腐化させる
・お客様との関係性をなくさない「顧客維持」
・「っぽさ」と「満喫化」の実現
・焼肉キングが業績好調な理由
・コロナ禍でも強いお店
・質疑応答時間
２０１９年１２月１１日(水)開催の経営戦略クラブは
株式会社トリドールホールディングス
代表取締役社長 粟田貴也氏をゲスト講師にお招きして
「１軒の焼き鳥店から始まった挑戦と
五感刺激マーケティング®
我社の成長戦略と成長の鍵」
をお話しいただきました。
１. なぜ丸亀製麺はNo.1ブランドになれたのか。
２ .加古川の焼鳥店から1000億企業へ！その軌跡。
３ .セントラルキッチンは持たない。タッチパネルは置かない。
我社の五感刺激マーケティング®
４ .人が活きる成長する。これから挑戦していきたいこと。
粟田社長のお話の中から記憶に強く残ったポイントは・・・
1、集客装置、実演はなにものにも勝る！
2、お客さんが来なかったら・・
お客さんに来てもらうことが一番。
実演にいろんな不都合がある、
でも、やっぱり来てもらうこと
3、店の入口すぐに置くと、ものが売れる！
4、五感刺激マーケティング®の繁盛原理原則を学べば間違いない！
このほかにも、ご参加のお客さま、そして五感コンサルティンググループの
高木とのやりとりで、本質的なお話も聞く事ができました。
そして五感刺激マーケティング®の創設者・高木の話のテーマは、
”右脳時代の幕開け”
本物の大衆化の基本的な話、事例を交えての講座でした。
２０２０年、この実践と成果を上げていきたいと思います。
