飲食店のコンサルティングなら五感刺激マーケティング

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  五感コンサルティンググループとは? 

 

4人の飲食店専門のコンサルタントが”五感刺激”マーケティング®を駆使して飲食店のサポートをするグループです。

それぞれに居酒屋・料亭・うどん蕎麦店・イタリアン・カフェなどの多くのコンサル経験を持つコンサルタントが在籍。

新規開店や既存店、集客・販促・メニュー・スタッフ育成・求人など、お店によって抱えている問題点や課題は様々。多種多様なご相談があります。

コンサルタントも全てを網羅することは難しいというのが実際のところ。

 

そのいかなる問題や課題も4人の経験と知識を結集してコンサルティングするのが「五感コンサルティンググループ」。

 

それにより、どの飲食業の業態・規模の大小に関わらず、問題点や課題に最適な提案が可能となり、たくさんのクライアントに売り上げ&利益アップという嬉しい成果を提供できています。

 

新しい成長マーケット。
❝五感刺激❞という繁盛原則でしい顧を創造しませんか?

 事実:営業年数20年を超える店が、この3~4年で2億の年商に跳ねています ! 

 

名古屋の郊外型ハンバーグ&ステーキ店「ハローキッド」繁盛の実践

①お客さまとスタッフのつながりが強い!

 → 圧倒的集客!飲食店専用「ダントツ」メール会員数10560人突破!

 ※本店、新店舗東海店は、一年間で6500人をもつ!!

②新・1番商品の投入 → 新規客増、新たな来店動機づけ

 通常の約3倍の超荒挽き12.5ミリ

 『荒びきハンバーグ』で売上1.3倍

③第一インパクトの強い印象づけ → 売上1.3倍 

 ・1番商品写真入り、ドデカ看板

 ・炎の焼き台

④毎日でも!行きたくなるメニュー変化、週替わり、曜日限定→来店頻度、客単価アップ

 ・炊き込みご飯

 ・フルーツジュース

 ・パフェ

 

すべては、『お客さまの視覚を制するものは、ビジネスを制する』です!

ぜひ、ご一緒に 成長する新市場のリアル飲食店づくり“ しませんか?

 

五感コンサルティンググループ  

飲食専門コンサルタント 高木雅致  

 

 

 

◆経営者の声について

 

経営者の声 うまいもんや浜海道 様経営者の声 浜とんぼ 様

 

【居酒屋】うまいもんや浜街道

◆メール会員数 7,468人

 

近隣に競合店オープン!メール促進がピンチをチャンスに変えた!

過去最高売上を達成!現在も好調な売上を続けている

 

【居酒屋】浜とんぼ

◆メール会員数 2,779人

再来店が大切だと始めた3つのリピーター販促

始めて1ヶ月後の集客成果は

・自社アプリの開発 会員220名 集客3組

・LINE@ 会員390名 集客1組

・メール促進『ダントツ』会員190名 集客13組

実際に売上に直結するのは圧倒的に『ダントツ』でした。

だから、他の業態もみんな『ダントツ』1本にしました。

 

 

◆コンサルティングコースと料金 

 

五感コンサルティンググループのコンサルティングコースはあなたのお店の内容に合わせてお選びいただけます。

(2024年 1月現在)


<講師紹介>

㈱骨太経営 代表取締役社長 高木雅致 (たかぎまさかず)

成熟した飲食業界において、新しい視点からの「五感刺激マーケティング®」を構築。その手法を応用し、繁盛店づくりに数多くの成功事例をもつ。経営者のためのマーケティング勉強会「経営戦略クラブ」や「五感塾」「店長塾」なども実施している。


㈱シズル 代表取締役社長 藤岡千穂子 (ふじおかちほこ)

ベーカリーコンサルタント33年。

“繁盛店づくりは、人づくり。”お客さま視点の商品、売場、販売の繁盛店づくりのノウハウには定評がある。難解なマーケティング理論を、事例豊富に交えて楽しく話し、儲けのコツをパン職人、パートアルバイトにまで伝えていくスタイルは、“わかりやすい”と評判。モットーは、「にこにこ、キラキラ・元気」


㈱バリュー 代表取締役社長 木下尚央之 (きのしたなおゆき)

既存店の活性化、新業態開発など飲食店の集客方法や利益化に精通しているが、特にメニューマーケティングを基にした活性法は投資対効果が高く、その手法でよみがえった店舗は全国に数多い。

講師依頼や専門誌など執筆多数。

最新集客事例とその具体写真が

満載のレポート『繁盛のルール化』

を刊行。営業中の店舗に訪問し、

後日その店の活性化具体策を提案する『集客力診断』を全国で実施している。


フードボロス 代表取締役社長 湖﨑一義 (こざきかずよし)

累計100社以上、全国の企業の業績UPに従事している。クライアントの年商規模は、5,000万円~350億円と幅広く、個人店から東証一部上場企業までお付き合いしている。既存店の業績UPはもちろん、新店開発でも営業利益率20%以上の繁盛店づくりを実現している。

【最近のコンサルティン実績(一部)】

●イタリアンからハンバーグ店のリニューアル支援で、昨対売上318%を達成

●ホルモン焼肉店の新店開発で月商1,000万円超えの繁盛店をプロデュース

●そば店の新店開発で3055席の規模で月商1,300万円のお店をプロデュース

●焼肉店の業績アップ支援で、順調に売上を伸ばし、年商15千万円を達成

●居酒屋の支援で、五感刺激マーケティング®を実践してもらい、1年後に昨対売上159%を達成


─[イチ押し商品]──────      下記バナーから、お申込みいただけます。

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第3回目は 2024年72日(火) に開催!

 

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\毎週追加更新/


 

\ 次回7月2日(火)開催 /


コンサル導入をお考えの方にまずはお試しいただきたい!

店舗の集客力診断

 

 

売上・客数アップにつながるメニューの基礎作りができる!

超実践的!メニュー診断

 


 

経営戦略クラブ

 

次回日時:2024年7月17日(水)13:00~17:00

場所:AP東京八重洲

 

 

 



”五感刺激”マーケティングとは?お客様の心を鷲掴みにする秘策とは。~五感コンサルティンググループ~
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”五感刺激”マーケティング活用のノウハウが満載!「繁盛のヒントと事例」~五感コンサルティンググループ~