\両日オンライン開催/

五感刺激マーケティング®修得のための

基本マーケティング講座

 ・集客成果の最大化への差別化技術を学ぶ

 

【1】日 時  

【メニューマーケティング基本講座】2024年 5月 30日(木)13:30~15:30

【店舗開発の基本講座】   2024年 7月 12日(金)13:30~15:30

【2】会 場 オンライン開催(Zoom配信予定)

【3】参加料金 (税込) 各日 13,000円 / お1人様  7,000円 / お2人目以降

【4】講 師 (株)骨太経営 高木雅致  

 

 

 集客成果を最大化するための基本技術(差別化と自店の強み伸張)を学ぶ

五感刺激マーケティング®修得のための基本マーケティング講座

 

メニューマーケティング基本講座  5/30(木)オンライン開催

<セミナーのポイント> 

差別化するためのメニュー戦略

①差別化するため一番商品™の具体的事例と実践のためのポイント

②来店頻度を高めるため主力商品の価格帯構成

③差別化と選択の楽しさをつくるメニュー構成

④幹部と店長で共有する自店の強みとメニュー品揃えとポジション

⑤メニューブックにむける印象づけと商品配置・価格帯構成

 

 

店舗開発基本講座  7/12(金)オンライン開催

<セミナーのポイント> 

新しい成長市場をつかむための差別化戦略

①アナログ的要素という差別化点を見える化する具体的事例とポイント

②店頭で集客力を高めるポイント

③店内に「本物感」を1つ取り入れる事例

④画一化の店づくりから「自店の強み」を伸張する店づくり

⑤既存店のミニ・リニューアル…ほとんど金をかけない事例と少投資事例とポイント

 

 

目の前の効率性に心を奪われていませんか?

店の魅力づくりを後回しにしてきたツケが一斉に起こり始めています!

 

行き過ぎ

効率視点!

目先不透明!

 顧客利益

の削除!

実は逆風!

 いつも

同じ対策!

目の前の

行き過ぎた

効率性に心を

奪われたか?

大手に

追随すれば

怖くないか?

 店の過信が

顧客利益を

つぶしていないか?

 成長の追い風

と思ったが

逆風でないか?

価値観の変化

成長市場を

見失って

いないか?

 

 

◆ 講座内容 ◆

2024/05/30(木)開催

<メニューマーケティング基本講座>

【第1講座】 13:30~14:30

〇差別化をつくるメニュー品揃え

①一番商品™づくりとメニューブックの位置づけ

②主力商品カテゴリーの価格構成

③メニューのフックづくり…興味づけ言葉

④デジタルメニューに勝つ!アナログメニューのポイント

 

【第2講座】 14:40~15:30

〇一番商品™と差別化

①差別化を見える化するためのメニューブックづくり

②選択の楽しさをつくる…価格帯構成

③一番商品™とアンカー商品™のための

  ・フックづくり

  ・興奮づくり

  ・頻度づくり

 

2024/07/12(金)開催

<店舗開発基本講座>

【第1講座】 13:30~14:30

成功する店舗開発の事例

①本物感を「1つ」見える化する

②主力商品の出数を5倍化する店内ポイント

③差別化をつくる店舗ゾーニングポイント

④デジタル化に勝つ、アナログ要素と生産性

 

【第2講座】 14:40~15:30

ミニ・リニューアルのポイント

①自店の強みをより強めるための少投資型ミニ・リニューアルのポイントと事例

②繁盛店へのポイント

  ・店頭で差別化する

  ・店内に強みの「見える化」の実施

  ・第一印象で集客力をつくる

 

 

◆ 講師紹介 ◆

高木 雅致

株式会社 五感コンサルティンググループ 

五感刺激マーケティング®コンサルタント

株式会社 骨太経営  代表取締役

著書

・はじめよう小さな居酒屋(同文舘出版)

・飲食店店長!儲けはあなたが決め手です

・大に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則

・新版 飲食店店長!繁盛はあなたが決め手です

・新版 図解はじめよう!小さな居酒屋

 


↓↓ WEB講座【集客大学】学び放題 にて 1ヵ月無料 で動画をご視聴いただけます。↓↓


\両日オンライン開催/

五感刺激マーケティング®修得のための

基本マーケティング講座

 ・集客成果の最大化への差別化技術を学ぶ

 

 

【開催日時】

●メニューマーケティング基本講座

2024年 5月 30日(木) 13:30~15:30

 

●店舗開発基本講座

2024年 7月 12日(金) 13:30~15:30

 

【参加料金 (税込)】

5月30日(木) 7月12日(金)

13,000円 / お1人様

7,000円 / お2人目以降

13,000円 / お1人様

7,000円 / お2人目以降

<キャンセル料について>

各開催日の1週間前より参加料金の 50%、開催当日は 100%をキャンセル料として申し受けますのでご注意ください。

 

【講 師】

(株)骨太経営 高木雅致  

 

  【会 場】

オンライン開催(Zoom配信予定)

 

【Zoom受講時の注意点】 ※ご一読ください。

・Zoomでの受講にはインターネット環境が必要です。

・安定性や通信速度を考慮した場合、光回線を推奨します。また、有線LANでの接続を推奨します。もし、無線LANを使用される場合は、ルーターに近い場所でご参加ください。ルーターから遠い場合、通信に支障をきたす可能性があります。

・イヤホンマイクの装着を推奨いたします。

・受講者様側でのアカウント作成は必要ありませんが、最初にご自身の端末にZoomのソフトウェア(アプリ)をインストールいただいた方がスムーズに受講できるかと思います。

(WEBブラウザでもアクセスは可能ですが機能が制限されるため、ソフトウェアのインストールを推奨いたします。)

尚、うまく繋がらない、途中電波が悪くなり、音声、画像が見えづらい場合もあるかと思います。その際は、弊社で対応できかねますので予めご了承ください。

・主催者側で認証してからの入室になりますので、ご入室の際に表示名を参加者様のお名前、もしくは店舗名に変更していただき参加ボタンを押下するようお願いいたします。

・入室許可までお時間を要する可能性がございますが、ミーティングルームに待機した状態でお待ちください。

・ご入場後、ビデオと音声をオフの状態にしてお待ちください。

・開始10分前から配信テストを開始いたします。開始までに上記招待URLにアクセス、またはミーティングIDとパスコードを入力してご参加ください。お早めにアクセスいただき、正常にご視聴可能か、あらかじめご確認ください。

・セミナーの内容に関して、無断での録音・録画・撮影(スリーンショットなど) および、それらの転用はご遠慮ください。

・途中で接続が切れてしまった場合は、リンクをクリックして再度Zoomに入り直してください。講座継続中は、リンクから入り直すことができます。

・セミナーの途中に弊社側のWEB環境等の不具合でお知らせしておりますURLで視聴出来なくなった場合は、再度ご指定のメールアドレス宛に新しいURLをメールでお送りいたします。その際は恐れ入りますが、そちらからのご視聴をお願いいたします。(メールの再送信がない場合、正常に配信しております。)

・講座中は受講者様側はミュート・ビデオオフにさせていただきます。

 

 

下記のご案内PDFをダウンロードいただき、申し込み用紙にご記入の上、FAXにてお申し込みもできます。(FAX:06-6829-7853

ダウンロード
基本マーケティング講座案内.pdf
PDFファイル 2.1 MB

 

 

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基本マーケティング講座

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